TYPOLOGIE DE PROJET
Installation d’un magasin de vrac
MISSION DE L’AGENCE
Maîtrise d’œuvre
DATE DE LIVRAISON
2020
LOCALISATION
Rennes
DESCRIPTION
Le Grand Marché Vrac est un nouveau concept de consommation zéro déchet. Il regroupe dans un même bâtiment plusieurs espaces et producteurs : fromager, primeur, boucher et vrac sec alimentaire et non-alimentaire.
L’accent a naturellement été mis sur des matériaux bruts (bois, béton) afin de recréer une ambiance « place du marché » du village. Les zones, bien définies, s’articulent entre elles pour favoriser la circulation. Chaque espace possède sa propre identité et se dissocie des autres.
Photographies : © Gaël HOURDIN
